Rhein in Flammen

 

Einlass 19:00 Uhr

Buffet    20:00 Uhr  

 

Vorspeisen

 

Brotkorb mit Aioli, Kräuterschmand und Avocado-Tomatencreme

Datteln im Speckmantel

Antipasti, verschieden. Gemüse (mit Zucchini, Paprika, Champignons)

warmer Ziegenkäse mit Pinienkernen auf Rucola mit Himbeervinaigrette

Wildkräutersalat an Kartoffelspeckdressing

Gemüse-Couscous an Tomaten-Zimtsauce

 

*****

 

Hauptspeisen

 

Sauerbraten vom Rind

Lachsfilet an Hummerrahmsauce

Ziegenkäseravioli mit Scampis an Limetten-Kräuterbutter

Serviettenknödel, Kartoffelstampf, Basmatireis

frischer Spargel an Zitronenhollandaise

Blattspinat

 

*****

Nachspeise

 

warmer Schokokuchen mit Vanilleeis und Mandelsirup

 

Preis pro Person 35,-Euro

(um Reservierung per Mail wird gebeten)

 

 

 

Wer diesen schönen Ort gefunden,
darf genießen frohe Stunden:
Tolle Aussicht auf den Rhein,
dazu ein gutes Gläschen Wein,
und 'was Leckeres zu essen -
alle Sorgen sind vergessen.

Kehre ein, verehrter Gast,
mach' im Winzerhäuschen Rast,
dem Lokal mit Tradition -
seit fast vierhundert Jahren schon.
Fühl' dich wohl, genieß' den Blick,

daran denkst du gern zurück!